À 17 ans, près d’une fille sur deux cesse toute activité sportive régulière, selon l’INJEP. Cet abandon survient alors même que la pratique reste stable chez les garçons du même âge. Les écarts se creusent dès l’entrée au collège et …
Brûler plus de 1000 calories chaque heure : certains sports transforment la dépense énergétique en véritable épreuve de force. Sur le circuit des grandes compétitions, les athlètes voient leur taux de lactate sanguin grimper jusqu’à 15 mmol/L, une valeur rarement …